Rezept / Nudeltipp

Hallihallo,

heute gibt es von mir ein kleines Rezept. Es handelt sich um Nudel mit Tomaten und Rucula. Nicht wirklich schwer, aber eine super Sache um die übriggebliebenen Nudeln von der Woche zu verwerten - wir wollen ja auch nichts wegschmeißen! :p
Ich mag es überhaupt nicht, mehrmals das Gleiche zu essen und darum habe ich hier eine Variante gefunden, alte Nudeln lecker und "anders" schmecken zu lassen. 

Ihr braucht: 

o frisch gekochte oder eben alte, übriggebliebene Nudeln
o zwei Tomaten (je nachdem wie viel ihr essen möchtet)
o eine Hand voll Rucula  
o Gewürze (Salz, Pfeffer, Maggi, ital. Kräuter)
 


1. Zu Beginn geben wir die Nudeln mit einem Stich Butter in eine Pfanne und lassen sie etwas weich werden.

2. Dann geben wir unsere geschnittenen Tomaten dazu und lassen alles ein wenig vor sich hin braten bis die Tomaten schon leicht weich sind. Jetzt habe ich schonmal mit Salz, Pfeffer, Kräutern und Maggi abgeschmeckt. Maggi finde ich hier ein super Geheimtipp, weil es das Essen einfach geschmacklich so gut aufwertet!

3. Jetzt kommt noch der geschwaschene Rucula hinzu. Alles wird solange gekocht und immer wieder umgerührt bis der Rucula weich ist. Zum Schluss nochmal nachwürzen und abschmecken.

4. Und FERTIG. Jetzt nur noch genießen :)

Dieses einfache Rezept schmeckt mir einfach total gut. Wenn man gerne Käse auf die Nudeln isst, dem empfehle ich hierzu Mozzarella. 
Das Essen ist in maximal 10 Minuten fertig und genau richtig für Leute wie mich, die nicht erst stundenlang kochen wollen wenn der Hunger schon längst da ist. 

 Schickt mir doch gerne Bilder, wenn ihr das Essen mal kocht (Instagram: hier mit #franzililee)

 Liebe Grüße
Franzi :) 

Sport-Motivation / Tipps

Hallihallo,

man sagt ja so schön: work hard now  it will pay off later
Und das stimmt..leider! Natürlich ist man viel motivierter, wenn mann sofort nach einer Woche Training und gesunder Ernährung Erfolge sieht. Doch so schön es auch wäre, man sieht leider erst viel später eine echte Entwicklung. Es heißt, dass es 1 Monat Durchhaltevermögen braucht bis man selbst was sieht, 3 bis die Freunde/enge Bekannte etwas sehen und 4-5 Monate bis fremde/weniger gute Freunde deine Erfolge sehen. Da bleibt einem nur Durchhalten und Dranbleiben übrig.

the only way you will see results is if you stay consistent

Nur wenn ihr dranbleibt, wenn ihr weiterkämpft, könnt ihr später Erfolge sehen. Also: macht weiter, auch wenn ihr daran zweifelt, dass das ganze Training etwas 'bringt'. 

Motivation findet ihr überall. Hier ein paar Tipps von mir: 

Macht Vorher-Nachher-Bilder, haltet alle Schritte mit der Kamera fest.  Das ist natürlich am Anfang etwas unangenehm sich in Unterwäsche fotografieren zu lassen und ich war ehrlich gesagt richtig schockiert, als ich die Bilder gesehen habe, aber das zeigt eure Steigerung am deutlichsten. Wenn ihr ein Tief habt, vergleicht Bilder und ruft euch in den Kopf wie viel ihr schon geschafft habt. Zeigt euch selbst, dass sich der Muskelkater und die Selbstdiziplin lohnt.
Folgt auf Instagram, We♥it, Pinterest, tumblr, und was es da alles gibt Fitnessaccounts, mit denen ihr euch identifizieren könnt. Die Motivieren mit ihren Bildern, Zitaten und Erfolgsgeschichten ungemein, außerdem lernt man die ein oder andere neue Übung dazu. Wichtig finde ich, dass man den Accounts 'vertrauen' kann und man sich nicht wie im Werbefilm vorkommt. Außerdem sollte man ähnliche Ziele haben um sich besser orientieren zu können. 
Macht euch eure Idole als Hintergrund. Man hat ja Handy oder Laptop fast rund um die Uhr bei sich und deshalb lohnt es sich Idole und/oder Zitate als Hintergrund zu haben und somit immer zu sehen. 
Setzt euch nicht zu hohe Ziele. Es ist zwar wichtig sich immer neue Ziele zu stecken, aber diese sollten nicht unrealistisch sein. Ihr könnt nicht in einer Woche 10 kg abnehmen und euer ganzes Fett verlieren - ist einfach nicht. Setzt euch immer kleine Etappenziele, dadurch habt ihr immer wieder Erfolgserlebnisse. Wenn ihr euch zu viel vornehmt seid ihr nur enttäuscht wenn es nicht klappt und verliert die restliche Motivation. 
Sucht euch einen Trainingspartner. Dabei solltet ihr jemanden wählen, der gleich starkt bzw. etwas stärker ist und gleiche Ziele hat. So könnt ihr euch gegenseitig immer wieder neu motivieren und vor allem herausfordern: schafft dein Partner die 100 kg auf der Beinpresse, willst du es auch schaffen und so weiter. Passt auf, dass eure Partnerschaft nicht zum Wettkampf wird und im Streit endet: ihr sollt euch unterstützen und nicht gegenseitig runtermachen. Außerdem ist Training kein Kaffeeklatsch - vermeidet durch zu viel Quatschen lange Pausen. 
Zwingt euch zu nichts. Wenn ihr absolut keine Lust auf Krafttraining habt, dann macht keins! Nur weil es im Trend ist oder weil deine Freundin das macht, heißt es nicht, dass es deine Sportart ist. Probier aus: es gibt so viele verschiedene Sportarten wie Pilates, Yoga, Zumba, StepAerobic, Freeletics, da sind dir keine Grenzen gesetzt. 
Variiert euer Training. Oft stagniert der Erfolg, weil der Muskel keine neuen Reize bekommt. Also geht statt auf das Laufband mal auf den Stepper und macht zu den verschiedenen Muskelgruppen neue Übungen. Das bringt mehr Abwechslung für die Muskeln und macht auch viel mehr Spaß als jeden Tag das Gleiche. 
Habt Spaß am Sport! Quält euch nicht mit dem Sport und seht es nicht als Strafe. Sport soll Spaß machen und ein Hobby bzw. Lebensstil sein. Macht euch nicht zu viel Druck, sondern genießt einfach das Training. So seht ihr schneller Erfolge, seid glücklicher und habt dadurch viel mehr Kraft. 
Zum Schluss: macht euch eine Workout-Playlist. Nichts ist motivierender als die richtige Musik beim Training. Sucht euch Lieder raus, die euch motivieren und Kraft geben und legt einfach los! Das ist meine Lieblingsplaylist im Moment.


Not always easy, but always worth it


In diesem Sinne wünsche ich euch einen motivierten Tag, 

Franzi :) 

Ostern 2014

Hallihallo,

na, Ostern gut überstanden? 
Eiiiigentlich wollte ich euch ein paar Impressionen von unserem Osterfest aufnehmen..aber wie es so ist, das Leben kommt dazwischen. 
Freitag und Samstag habe ich mit meiner besseren Hälfte verbracht, mit der ich abends noch auf einer BunnyParty war (:D). Am Sonntag habe ich meine Oma mit der Verwandtschaft besucht. Da habe ich meine Zeit genutzt um mit meiner kleinen Cousine Fußball zu spielen und schon war der Vormittag vorbei. Danach ging mein persönliches Osterfest/Highlight erst richtig los! 
Zusammen mit meinem Freund und einem gemeinsamen Kumpel haben wir uns in den Zug gesetzt und sind nach Oberhausen gefahren. Dort hat eine Musikveranstaltung stattgefunden: Easterrave (mehr dazu hier). Die ganze Nacht haben verschiedene DJs gespielt - es war unglaublich! 

 Natürlich durfte auch das obligatorische Erinnerungsband nicht fehlen. Mal sehen wie lange ich es am Handgelenk lasse, bis es mich nervt.

Dieses Jahr war es mein zweites Easterrave und ich bin wirklich begeistert. 
Nach stundenlanger Zugfahrt bin ich morgens um halb 10 endlich zu Hause angekommen und ins Bett gefallen. 
 Zu Hause hat auch meine richtige Osterüberraschung auf mich gewartet. Jedes Jahr bekommen meine Geschwister und ich ein Osterkörbchen von unseren Eltern bzw. dem Osterhasen ;) und von Oma einen großen Hasen. 

 Nach einem leckeren Kaffeetrinken / Kuchenessen und am Abend Suppe essen, war mein Ostern auch schon vorbei. 



Wie habt ihr Ostern gefeiert? 

Liebe Grüße Franzi :) 

Der Frühling ist da!

Hallihallo, 

das Wetter war ja mal wieder traumhaft. Langsam aber sicher wachsen die Blumen und man kann endlich wieder draußen sitzen. 
Die Blumen auf dem Balkon blühen auf und ich konnte es mir nicht nehmen lassen die Guten zu fotografieren. 

...und denkt dran:
Wer den Tag mit einem Lachen beginnt, hat ihn bereits gewonnen.

Liebste Grüße
Franzi

Ausmisten #2

Hallihallo, 

heute soll es nochmal um das Thema 'Ausmisten' gehen (#1 siehe hier). 

Wenn man an Ausmisten denkt, denkt man sofort an Klamotten aussortieren, Ordner und Schränke aufräumen, alte unbrauchbare Dinge wegwerfen. Das gehört auch alles dazu, jetzt kommt das große ABER: aber habt ihr auch mal daran gedacht eure Umgebung auszusortieren? Ja ihr habt richtig gehört. Im Leben verändert sich mit der Zeit das Umfeld, Freunde kommen und gehen, man erlebt Neues. Und deshalb: mistet doch auch eure Fotos aus. Überlegt euch regelmäßig, ob ihr noch so eine enge Bindung zu den Menschen habt, die ihr jeden Tag an eurer Wand anschaut. Außerdem erneuert regelmäßig eure Bilder: aktuelle Schnappschüsse bringen immer wieder frischen Wind ins Zimmer! 

Bei mir hat sich im Laufe des Jahres sehr viel an meinem Umfeld geändert. Deshalb habe ich viele Bilder ausgetauscht: neue Freunde sind dazugekommen, einige gegangen. 

Wieso sollte man noch Menschen in seinen Fotorahmen haben, die einen nicht mehr glücklich machen? Mit denen man kaum noch redet? Denkt wirklich mal darüber nach, eure Freundschaften auszumisten. Das klingt hart, aber macht euer Leben lebenswerter. Denn, wenn euch jemand unglücklich und wütend macht, euch verletzt und euer Vertrauen missbraucht...wieso sollte man so eine einseitige Freundschaft aufrecht erhalten, nur um die gemeinsame Zeit nicht unnötig zu machen? 

There comes a time when you have to stop crossing oceans for people who wouldn't even jump puddles for you.

Dieser Spruch fasst alles nochmal zusammen. Manchmal sollte man einfach Dinge beenden und mit abschließen bevor sie einen klein und kaputt machen. 
Das Leben ist zu kurz um sich schlecht zu fühlen. 
Manchmal tut so eine Auszeit auch einfach gut und man findet wieder zueinander. 

Denn Interessen ändern sich, irgendwann hat man sich nichts mehr zu sagen, weil man einfach keine gemeinsamen Hobbies, Interessen, Vorlieben hat. Oft kann man wieder zusammen finden - da tut Abstand und das Ausmisten gut. Wer weiß, vielleicht findet man dadurch nur noch tollere Menschen?    

 

Liebe Grüße 

Franzi

Couscous-Salat

Hallihallo, 

es ist Salat-Zeit. Zumindestens nach Melinas Plan (klick) und so wollte ich euch mein Couscoussalatrezept zeigen. Es ist kinderleicht, geht schnell und ist super für die Arbeit zum Mitnehmen. Gut schmeckt der Salat auch beim Grillen als Beilage. 

Zutaten: 
250g Couscous
250ml Gemüsebrühe
1,5 EL Tomatenmark
2 Paprikaschoten
1 Dose Mais
4 Stangen Lauchzwiebeln
2 EL Reisessig
3 EL Olivenöl
1 EL Sojasoße 
Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kräuter

Couscous abwiegen

Couscous mit aufgekochten Fond übergießen

10 min ziehen lassen

Paprika schneiden

Lauchzwiebeln schneiden

Tomatenmark dazugeben

Mais zufügen

alles vermengen

Tipp: Den Couscous vor dem Zufügen von Zutaten würzen! 

Fertig! 

 

 

Ich hoffe euch gefällt das Rezept und ihr macht es nach! 
Dann könnt ihr mir gerne Bilder schicken an @franzililee (Instagram), #franzililee 

Liebe Grüße und guten Appetit :) 
Franzi

Sportwoche #1

Hallihallo, 

diese Woche war ich ziemlich fleißig. Nicht nur im Bezug auf Sport, aber das ist ein anderes Thema.. 
Deshalb wollte ich über mein Training der letzten Woche berichten. 

Montag: Tag 1 meiner Woche. 
Wie jeden Montag war ich auch diesmal im Fitnessstudio. Wie immer habe ich mich aufgewärmt, dann meine Kraftübungen gemacht und nachher noch gelaufen. Das ist eigentlich mein Standart-Training in dem es nur wenige Änderungen gibt. Da ich es meistens nicht 2-3 Tage hintereinander zum Sport schaffe (man hat ja noch einen Freund, Freunde, Schule, Arbeit,...) habe ich einen Kraftplan, bei dem ich alle Muskelgruppen trainiere. Ich habe leider nicht die Möglichkeit nur Oberkörper, nur Beine oder so zu trainieren, da ich dafür einfach nicht genug Übungen zusammen bekäme und wie gesagt.. die Zeit. 
Nach meiner montaglichen Krafteinheit war ich auf dem Laufband. Zuerst 20-30 Minuten Walken (14% Steigung, 6.5 km/h) und danach noch ca. 15 Minuten HIIT (5% Steigung, 6.5 km/h bzw. 12 km/h). Puuh, danach hatte ich eine tomatenrote Birne! 

Ja..der Schweiß lief..

Beinpresse

Dienstag: Cardio-Tag
Mein Freund, den ich dienstags normalerweise treffe, hatte leider keine Zeit und so habe ich meine freie Zeit genutzt für eine Cardio-Einheit. Da ich am Vortag alle Muskelgruppen beansprucht habe, wollte ich heute nur ein wenig Laufen. Ich habe zwischen LIT und HIIT überlegt (also low intensive training bzw. high intensive training) und mich dann für LIT entschieden. Dann bin ich 1 Stunde bei 14% Steigung und 6.5 km/h gelaufen, da ich durch den fehlenden Kraftzirkel mehr Zeit hatte.

Mittwoch: Tag 3 - it's muscle day
Das Training von Montag hat sich wiederholt.Nach dem Aufwärmen haben die Kraftübungen gefolgt. Nach der vierten Wiederholung habe ich diesmal die Gewichte um eine Einheit erhöht, damit ich mich nächste Woche endlich wieder steigern kann. Da mein Erfolg im Moment stagniert (obwohl ich mich gesünder ernähre, viel Sport mache, auf Süßes/Cola/Alkohol verzichte) wollte ich meinem Körper neue, schwerere Reize liefern. Ich hoffe, dass dadurch bald wieder mehr Erfolge zu sehen sind. Am Ende des Trainings gab es natürlich wieder eine Laufeinheit: zuerst 15 Minuten Walken (diesmal 15% Steigung, 6.5 km/h) und danach noch 10 Minuten HIIT mit anschließendem 5 Minuten Cool Down. 
Zu Hause habe ich noch ein paar Übungen gemacht: Liegestütze (2x10), Lungees mit Gewicht (2x15 pro Bein), Heel Kicks (2x20) und Bridge Pulse mit Gewicht (2x20)

Danach war ich müde und zufrieden :) 

Donnerstag: Pause 

Freitag: Unwohlsein.. = Pause

Samstag: Training 4
Nach dem Aufwärmen habe ich meinen Kraftzirkel gemacht. Diesmal habe ich bei der 3. und 4. Wiederholung die Gewichte erhöht um meinen Muskeln neue Reize zu geben. Außerdem habe ich noch zwei neue Bauchübungen in mein Training integriert, damit dort meine Muskeln wachsen. Danach habe ich ein 20-minütiges HIIT-Training absolviert.  

Sonntag: Homeworkout 
Da ich viel vorhatte, habe ich nur ein kleines Homeworkout gemacht. Wenn ich morgens (haha, halb 11) aufstehe und noch zu Freunden fahren möchte, habe ich meistens keine Zeit/Lust erst ins Fitnessstudio zu fahren, außerdem gibt es viele Übungen, die ich im Fitnessstudio nicht machen kann bzw. will. Also habe ich nach dem Aufwärmen ein Workout von Blogilates gemacht (dieses). Danach habe ich noch Kniebeugen, Ausfallschritte, gekreuzte Ausfallschritte, Übungen für die inneren Oberschenkel und Liegestütze gemacht. Einmal den ganzen Körper durch. 

Das war auch schon mein Training der letzten Woche! Was sagt ihr zu dem Plan? Zu viel oder zu wenig? 

Liebe Grüße 
Franzi

Ausgemistet #1

Hallihallo, 

dieses Wochenende war unfassbar kurz, aber so produktiv wie lange nicht mehr. 
Seit Ewigkeiten (und damit meine ich wirklich Ewigkeiten!) drücke ich mich davor Ordnung zu schaffen. Nicht dieses bisschen umräumen damit es ordentlich aussieht, nein richtig aufräumen, ausmisten und vor allem wegschmeißen. Schon viel zu lange stapeln sich in meinem Zimmer drei Kisten Playmobil (größtes Zimmer, kein anderer Platz = Franzis Zimmer wird zur Rumpelkammer), die nur darauf gewartet haben weggegeben zu werden. Dieses Wochenende habe ich es eeendlich geschafft, alles zu Sets zusammenzustellen und zu fotografieren. Der kaputte, unbrauchbare Rest landette im Müll. Die Sets muss ich jetzt verkaufen - über Ebay, Anzeigen, Mundpropaganda, Zetteln im Supermarkt,... Drückt mir die Daumen, dass ich das nicht auch ein Jahr vor mir herschiebe! Falls ihr natürlich wen kennt, Interesse habt etc. schreibt mir doch eine E-Mail (franzililee@web.de) - ich habe eine Tankstelle, ein kleines Haus, ein großes Haus, einen Bauernhof, Krankenzimmer, Autos, und und und.. ihr seht es waren nicht umsonst drei Kisten voller Krempel! 
Neben Playmobil habe ich auch aller Hand Deko aussoriert. Aber auch Klamotten mussten dran glauben. Und es ist gar nicht mal so wenig, oder? Seht selbst: 

Der Klamottenberg wird erstmal direkt meiner Schwester gegeben und alles was sie nicht möchte, kommt in die Kleiderbox (immerhin was Gutes tun). 

So ein Aufräumen, Ausmisten, Wegwerfen tut einfach unglaublich gut. Ich kann jedem Empfehlen, öfter im Jahr auszumisten. 
Das Wegwerfen von alten Lasten, von Dingen, die einen vielleicht Bedrücken, fühlt sich einfach gut an und bringt frischen Wind in das Zimmer. 
Nach so einer Aktion ist Platz für Neues, für neue Erinnerungen, neue Momente und neue Glücklichmacher. Traut euch, auch alte Erinnerungsstücke wegzuwerfen, wenn sie euch traurig machen. Nur so kann man Abschließen und hat Platz für Neues. 

Liebste Grüße
Franzi

Traum aus Hefe, Bananen und Schoko

Hallihallo,

heute wollte ich mit euch einen Traum aus Hefeteig, Bananen und Schokolade teilen. 
Meine Schwester hatte mal wieder Lust zu backen und das Ergebnis wollte ich euch natürlich zeigen. 

Der Kuchen hat wirklich einfach unglaublich lecker geschmeckt. Die Bananen waren nicht zu stark, durch das Mischen mit der Schokolade gab es noch eine süße Note. 

Gibt es bei euch auch öfter Kuchen? Was esst ihr am Liebsten? 

Liebste Grüße
Franzi